(24-III-1944). Propietari restaurador. Guanyador del concurs de cuina de les festes del Llagostí de Vinaròs en diferents edicions. Ha aconseguit gran quantitat de premis i distincions en diversos concursos culinaris; va ser seleccionat per a acudir a la «Expo ’92», representant la cuina de la Comunitat Valenciana.