(Masriudoms 1898-Vinaròs 30-IX-1956). Arxiprest de Vinarós. Fill Adoptiu de Vinaròs. Rector anteriorment en Santa Bárbara al principi de la guerra civil. Va substituir, acompanyat del seu nebot, Josep Sirisi Mestre, a Vicent Enrique i Tarancón en 1943. Oncle i nebot van desenvolupar una tasca molt profunda en la nostra ciutat. Encarregant-se de la joventud, mossén Josep, es va crear el Centre Parroquial d’Arts i Oficis, en l’antiga església de l’ex-convent de Sant Francesc, on es van realitzar tallers, escoles d’adults, teatre, cine, etc. Es va millorar l’aspecte intern i provisional de l’església arxiprestal amb el nou retaule de l’escultor vinarossenc Manuel Serrano i les pintures del presbiteri de Montcada Planas.
Es van instal.lar les vidrieres i la vida religiosa del seu temps va ser molt envejosa, amb molta activitat per part de l’Acció Catòlica, donant molta prestància a les processons de Setmana Santa, que es van millorar paulatinament amb la formació de les actuals confraries. Va captar moltes vocacions sacerdotals per al Seminari de la Diòcesi (onze), que després no van cuallar. Mossén Jaume Sirisi va morir al final de l’estiu de 1956, als 68 anys, d’un fort constipat mal curat.
